Лучшие низкорослые сорта черешни, посадка и уход

В настоящее время выведены разные сорта карликовых черешен, адаптированных под различные климатические условия. С их помощью даже на маленьком кусочке земли можно разбить полноценный плодово-ягодный сад. Низкорослые растения имеют хорошую урожайность и более просты в уходе.

Выращивание черешни в различных регионах России

Черешня – садовая культура, которая популярна во многих регионах. С каждым годом выводят все новые сорта, которые способны произрастать не только на жарком Юге, но и северных территориях.

В зависимости от региона России, при выращивании черешни могут возникать определенные проблемы:

1. Север страны. Выбирают следующие сорта: Сладкая черешня розовая, Сахалинская, Бигарро Бурлат, Ариадна. Н зиму деревья нужно укутывать. Температура здесь может опускаться до -40…-45°С, что губительно для деревьев. Плодоношение происходит ближе к концу августа.
2. Средняя полоса. Для этого региона подходят морозостойкие и поздноцветущие сорта, из-за частых обратных заморозков. Рекомендуют сажать разновидности: Речица, Одринка, Фатеж, Симфония.
3. Юг. Здесь хорошо растут ранние и среднеспелые сорта. Обычно выбирают разновидности: Итальянка, Краса Жукова, Родина, Ипуть, Поэзия.

На заметку!

Самостоятельное выращивание черешни ценно еще тем, что садовод уверен в урожае, точно знает, когда и чем ягода обрабатывалась, в каких условиях произрастала, и чьими руками была собрана. Чего нельзя сказать о покупной.

Особенности низкорослой или карликовой черешни

Один из главных показателей – размер дерева. Как правило, высота его не превышает 2 м, в редких случаях достигает 2,5 м. Хотя для полноценного развития черешне хватает буквально 1 м2 земли, важно сажать ее так, чтобы другие деревья не заслоняли ее от солнца.

Как и многие культуры южного происхождения, эта нуждается в хорошем освещении. В остальном, это та же черешня, с красивой яйцевидной кроной и большими листьями. Она нуждается в том же уходе, как и ее полноразмерные родственницы.

Преимущества выращивания низкорослой черешни

Спрос на карликовые сорта черешни постоянно растет. Этому есть множество причин:

1. Привлекательный вид. Небольшие, но густо облиственные деревья неплохо украшают собой сад. Их легко можно использовать в ландшафтном дизайне.
2. Небольшая площадь для посадки. Позволяет на ограниченной территории выращивать одновременно несколько сортов деревьев. Это способствует лучшему опылению и повышению урожайности.
3. Маленькая высота взрослого дерева. Сильно облегчает как необходимый уход, в виде обрезки, обработки от вредителей, так и сбор урожая. Например, обычная черешня к 10 годам достигает высоты нескольких метров. И все вышеперечисленные процедуры проводить намного сложнее.
4. Карликовые деревья быстрее вырастают до своих взрослых размеров. Они раньше обычных начинают цвести и давать ягоды.
5. При правильном уходе, урожайность с одного дерева на том же уровне, что и у стандартных видов.

На заметку!

Кроме этого, из-за компактных размеров дерева и крепости его веток, побеги не так повреждает ветер, а корни не достигают грунтовых вод.

Карликовые сорта черешни

Выведено множество низкорослых сортов, которые можно выращивать в садах от Подмосковья до Краснодарского края. Нерайонированные карликовые виды, как правило, плохо переносят мороз. Поэтому, выбирая в питомнике саженец, обязательно нужно убедиться, что он подходит для региона, в котором планируют его посадить.

Способность к самоопылению – очень ценная особенность в случае, если карликовое дерево сажают из-за ограничения размера участка. Самоплодные сорта большую часть ягод завязывают без участия насекомых-опылителей. А с их присутствием, особенно пчел, урожайность повышается в разы. Самобесплодные же сорта требуют посадки рядом опылителя, без которого урожая можно не дождаться.

Самоопыляемая «Зимний гранат»

Сорт «Зимний гранат» появился относительно недавно. Он выводился зарубежными селекционерами специально для регионов с резким континентальным климатом. Хорошо чувствует себя как в летнюю жару, так и в сильные морозы. При этом он прекрасно зарекомендовал себя у отечественных садоводов-любителей.

Отличается декоративным цветением, что подтверждают и его фото с описанием. Весной способен украсить любой сад. Плоды у этого сорта небольшие, ягода в диаметре до сантиметра, но этим отличаются почти все карликовые сорта.

Свое название – «Зимний Гранат», сорт получил потому, что созревшие ягоды не опадают, а остаются висеть на веточках. Могут так пробыть до октября или первых заморозков. Сладкий, с кислинкой вкус придется по нраву многим любителям ягод. Урожайность большая для такого компактного размера, впечатлит.

На заметку!

Сорт самоопыляемый, можно сажать одно дерево.

Сверхранняя «Саратовская малышка»

Этот сорт является продуктом отечественной селекции. Вывели его в середине 90-х годов. Известен достаточно давно. К нему по-прежнему питают симпатию и увлеченные садоводством дачники, и профессиональные садовники.

Малышка – небольшое дерево, даже ближе к кустарнику. Максимально свои качества по урожайности и вкусовым ощущениям она развивает в родном регионе. Это оптимальный сорт для Черноземья, где можно получить до 15 кг ягод с одного растения. Ее ярко-красные, очень сочные, глянцевые плоды гармонично сочетают сладость и кислоту, начинают созревать к концу июня. Дерево не является самоплодным, необходимо группировать посадки.

Миниатюрный сорт «Антрацитовая карликовая»

Находится на лидирующих позициях списков, в которые входят лучшие сорта для Подмосковья. Дерево вырастает всего до 2 м в высоту. Но при этом очень раскидистое, поэтому необходимо тщательно формировать крону. Правда, компактная высота позволяет это делать без труда.

Свое название сорт получил за цвет ягод, темно-бордовый, почти черный, с антрацитовым блеском. Красные сочные ягоды – одни из самых крупных по размеру среди аналогичных разновидностей. «Антрацитовая карликовая» обладает очень высокой зимостойкостью. Она способна спокойно выдерживать морозы до -35 ˚С.

Сорт частично самоплодный. Без опылителя по соседству ягоды смогут завязаться только из 20% цветков.

Другие сорта низкорослой черешни

Кроме перечисленных выше, существует еще много сортов карликовой черешни. Каждый желающий посадить у себя на участке это замечательное деревце может подобрать нужный саженец.

«Брянская розовая»

Этот сорт отличается поздними сроками как цветения, так и созревания. Бутоны распускаются в середине-конце мая, что позволяет уменьшить риск неурожая из-за возвратных заморозков. Это актуально для средней полосы. Зреет также позднее других сортов, обычно с конца июля по начало августа. Розово-желтые мелкие ягоды обладают приятным сладким вкусом, плотной мякотью. Сорт отличается хорошим хранением и транспортировкой. Дерево неплохо переносит зимы, а также имеет устойчивость к грибковым заболеваниям.

На заметку!

Дерево самобесплодное, нуждается в опылителе по соседству.

Позднеспелая «Веда»

Сорт достаточно молодой. Активно культивироваться в средней полосе начал после 2009 г. Это не очень высокое дерево, до 2,5 м. Ягоды у него темно-красные, сочные, но не такие сладкие, как другие сорта черешни. Их хорошо использовать для приготовления варений или компотов. Структура плода позволяет легко отделить косточку, это облегчает обработку урожая. Дерево зимостойкое, быстро набирает силу, на 4-5 г. после посадки уже можно собирать полноценный урожай.

Дерево самобесплодное, нужен опылитель. «Брянская розовая» считается одной из самых низкорослых черешен.

Крупноплодная «Мичуринская»

Универсальный по выносливости сорт, с названием в честь известного ученого-селекционера. Ей не страшны ни летняя засуха, ни зимние морозы. Поэтому сажают ее повсеместно. Отлично подходит и для Краснодарского края, и для Ленинградской области. Хотя, чем холоднее регион, тем меньше лет дерево там проживет.

Ягоды темно-красные, с плотной кожицей. Из-за этого они не подвержены растрескиванию. Их легко хранить и перевозить. Созревшие, они фактически не осыпаются, что способствует длительному сохранению урожая. Самобесплодное дерево, рядом должен быть опылитель.

Правила выращивания карликовых сортов черешни

Чтобы дерево правильно формировалось, росло и давало хороший урожай, необходимо соблюдать правила посадки. Основные из них:

1. Саженец должен быть крепким, с развитой корневой системой. В отличие от полноразмерных сортов, кроне можно уделять внимания меньше. Маленькая высота взрослого дерева позволяет легко сформировать ее так, как считает нужным садовник.
2. Сажать дерево желательно на рыхлой супесчаной почве. Если земля на участке тяжелая, стоит добавить в посадочную яму песок или торф. Дерево нуждается в хорошей влаго- и воздухопроницаемости грунта. Застой воды губителен для черешни.
3. Самоопыляемые сорта можно сажать по одному. Те, которые нуждаются в соседях – на расстоянии 2-3 м друг от друга. Это актуально, если речь идет про сорта низкорослой черешни. Для стандартных деревьев расстояние должно быть больше.
4. Участок стоит выбирать не только хорошо освещенный, желательно, чтобы на нем не было сильных сквозняков. Дерево этого не любит, может значительно снизиться урожайность.
5. Если на участке грунтовые воды залегают достаточно близко к поверхности – это не проблема для низкорослых сортов. Их корни располагаются не очень глубоко.

На заметку!

Участки болотистые, с возможными подтоплениями не подходят для выращивания этих деревьев.

Особенности ухода за низкорослой черешней

Не только правильная посадка важна. Лишь обеспечив соответствующий уход за деревом можно получить обильное плодоношение. Есть обязательные уходовые процедуры.

Полив

Если дерево растет в засушливой местности, обязательно осуществляют весенний полив. А дальше регулярно, но не слишком обильно, раз в 2 недели, вплоть до появления завязи.

В период плодоношения лучше не поливать, чтобы ягоды не потрескались. После сбора урожая, в случае достаточного количества осадков, дополнительной воды не нужно. Лишь перед зимой стоит щедро пролить землю, чтобы корни напитались влагой.

Подкормка

На первом этапе удобрения закладывают в посадочную яму. Их вид и количество зависит от состава почвы. Но обычно садовники рекомендуют суперфосфат, компост и калийные удобрения.

Азотные не следует применять, они могут обжечь нежную поверхность молодых корней. Эти удобрения допустимо использовать в дальнейшем, на 4-5 год жизни дерева, внося их в приствольный круг.

Аэрация

Приствольный круг нуждается в прополке и рыхлении, особенно после полива или дождя, а также перед внесением каких-либо минеральных удобрений.

Прикорневую область можно замульчировать песком или опилками, если почва не кислая.

Обработка

В случае появления вредоносных насекомых, следует сразу же обработать дерево инсектицидами. Особенно опасна черная тля. Мелкие насекомые колониями поселяются на нежных листьях концов веток, высасывают соки из листовой пластины и могут загубить целое дерево, особенно молодое или небольшого размера, как черешня кустовая.

Тлю часто переносят садовые муравьи. В качестве дополнительной меры защиты можно надевать на ствол специальный ловчий пояс от насекомых. При начавшихся грибковых заболеваниях, дерево тоже нужно обработать, но – фунгицидами.

Обрезка

Правила формирования кроны, в общем, такие же, как и у полноразмерных представителей. Не стоит срезать слишком много за один раз. Необходимо удалять сухие и поврежденные ветки, не оставлять побегов, растущих внутрь кроны.

На заметку!

Желательно, чтобы оставшиеся ветви были распределены равномерно. Компактный размер кроны поможет это сделать без лишних усилий.

Уход перед зимой

Обязательно надо убирать опавшие листья. Желательно сжечь их, вместе со срезанными ветками. Это поможет уничтожить зимующие личинки и яйца паразитов, а также споры грибов.

Следует побелить ствол, чтобы избежать солнечных и морозных ожогов, перекопать приствольный круг. Только после этого дерево готово к зимовке.

Как хранить урожай

При должном уходе черешня низкорослая способна давать ягоды в количестве, не уступающем высокорослым сортам. Иногда их много, все сразу съесть не получится, а если пропадут, будет очень жалко, как витаминов, так и трудов. Чтобы продлить ненадолго срок хранения свежей ягоды в холодильнике, стоит соблюдать несколько правил:

1. Собирать урожай надо утром, после того, как высохнет роса.
2. Не оставлять собранные плоды в саду, они быстро начнут портиться.
3. Ягоды должны быть чистыми, целыми, не потрескавшимися.
4. Мыть черешню нельзя. Если ягоды слишком мокрые их надо рассыпать на сухое полотенце или газету, чтобы убрать лишнюю влагу.

После того как перебранные ягоды подсохли, их можно ссыпать в открытую миску, поставить в холодильник. Так они смогут сохранить свой вид, вкус и витамины 7-10 дней.

Если есть возможность, лучше заморозить ягоды. В отличие от варенья или джема, в них не надо добавлять сахар. Зимой, разморозив их, можно использовать в выпечке, йогуртах или просто есть на десерт. Для заморозки можно собирать ягоды в любое время дня. После этого надо:

1. Тщательно промыть ягоды и обсушить на полотенце.
2. Освободить от хвостика и, при желании, косточки.
3. Рассыпать на подносах или разделочных досках и поместить в морозильник.
4. Через 10-15 часов, в зависимости от мощности морозильной камеры, ягоды готовы к упаковке.

На заметку!

Складывать их желательно в пакеты с застежкой или контейнеры с плотными крышками. Иначе черешня во время хранения может впитать запах того, что еще есть в морозилке, а это лишнее.

Кроме этого, черешню можно засушить в духовке или электросушилке. Получается вкусная и очень полезная сладость, так как в ягодах много пектина. Он благоприятно действует на пищеварение. Подготовка такая же, как и при заморозке.

1. Промыть и хорошо просушить.
2. Очистить от косточек.
3. Разложить одним слоем на противне или, если есть электросушилка, на ее поддоне.

Начинают сушку с температуры +50…+60˚С, чтобы сок не вытекал. Через несколько часов ее повышают. В духовке надо сушить с приоткрытой дверцей. Электросушилка обеспечивает вентиляцию сама.

Хорошо просушенные ягоды для хранения складывают либо в стеклянную емкость, либо в мешочек из натуральной ткани. Хранятся сухофрукты в сухом темном месте до года. Периодически только надо пересматривать запасы, проверяя, что там не завелись насекомые.

Помимо всего перечисленного, существует много рецептов варений, джемов и компотов из этой ягоды. Их люди выбирают сами, ориентируясь на предпочтения. Но во всех надо учитывать, что при консервировании вместе с косточками, срок хранения такой заготовки не должен превышать год. После этого продукт может начать горчить и приобрести посторонний запах за счет выделения синильных соединений, содержащихся в сердцевине.

С каждым годом увеличивающиеся отзывы садоводов на карликовую черешню в основном позитивные. Все отмечают удобство расположения деревьев на маленьких участках, легкость обработки и обрезки, простой уход за ними. Некоторым не по нраву вкусовые особенности плодов, в частности людям, предпочитающим сладкие сорта. Другие, напротив, рады более натуральному вкусу с легкой кислотой. В целом, карликовая черешня – прекрасное неприхотливое дерево, способное адаптироваться практически к любому климату, не требует слишком тщательной заботы, радуя отменными урожаями.